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有味


有味

作  者:汪涵 著

出 版 社:广西师范大学出版社

出版时间:2010年01月

定  价:29.00

I S B N :9787563393664

所属分类: 文学  >  非小说  >  随笔/散文  >  中国现当代随笔    

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TOP编辑絮语  [展开]

概述:散文集。主持人汪涵对于传统文化和即将消逝的老物件的留连。 至今已经销售20余万册。关于本书1.湖南卫视主持人“一哥”“策神”汪涵首部文字作品,呈现娱乐主持人完全不同的深沉一面,绝对惊喜。2.《有味》以南方的老物件、老吃食为描写对象,展现了汪涵惊人的文学天赋,承接张中行、董桥等老一辈作家文风。3.《有味》全书配上汪涵在制作传统工艺时的近百幅照片,并加以相关小知识,及“涵舍故事会”的小故事,妙趣横生。4.2010年北京图书订货会期间召开盛大发布会,梁文道、白岩松等人加盟,全国近200家媒体同时推荐。汪涵的常年出境,美誉度的积累,使得这本书成为极少数的明星书中的长销书。(一般明星书非常短效,靠爆发力)

TOP内容简介

国内娱乐主持“一哥”汪涵的散文随笔《有味》即将在明年初出版。让人比较意外的是,本书不同于一般的明星书,汪涵通过对十种中国传统民间手工艺如折扇、古琴、香干、油布伞、糍粑、木盆等所写的散文随笔,流露出他对童年往事的回忆与对人生事业的感悟,以及对老手艺人及传统文化的深深敬意。 
 
《有味》是汪涵的首部文字作品,他通过寻访湖南、北京等地的“现代隐士”,拜访沿袭传统手工艺的民间作坊,用散文化的笔法,描写了糍粑、弓箭、古琴、木盆、秤杆、墨条、香干等老物件的制作过程。这些手艺大多为非物质文化遗产处在消失的边缘。全书配有多幅制作手工艺品的照片及相应的制作方式、历史小故事,读来轻松有趣。 
 
汪涵说他还希望通过这本书回答那些曾经问过他生活意义的朋友,“我一直想让生活变得更有意义一些,文字是我生活的一种方式,但并非最主要的。我用文字去实现我日常生活的拼贴,努力用木盆、鸡毛掸子、糍粑、墨这些寻常的小物件,做成一个相对完整的故事,一个没有流俗的感悟和一个不算模糊的答案,而不是我在舞台上的那些只言片语”。

TOP作者简介

汪涵,湖南卫视节目主持人,主持过历届超女、快男、快女的选秀活动,主持《勇往直前》《名声大震》《越策越开心》《天天向上》等重要娱乐节目,曾获得“华语主持群英会最具幽默才智主持”、“最佳娱乐节目主持人”等称号。

TOP目录

序 有味的礼物
靖港香干
糍粑
木盆盛满漂流声
油布伞
好箭
琴之树
墨想
准点的星辰
鸡毛掸子
扇骨
烟火神的归隐记

TOP书摘

靖巷香干

在我起了做这本书的念头的时候,时间还是夏天。夏天南方的太阳很毒,但烦乱总被不期而遇的大雨一洗而尽,为了与一条河流保持一样的沉静和从容,我经常去长沙附近的一个小镇散步,那个地方叫做靖港,那条河叫做沩水河。

靖港给我的美感在于它生活的节奏,它固执地在紧邻都市的地方保持了自己的时间感:那里的水鸟,总在黄昏的时候沿着固定的线路归巢。那里的木匠午睡醒来总在同一个时间,然后摆开自己的工具,打开他的窗户。那里的豆腐作坊,不用任何钟表,也知道在什么时候开磨最好。然后,开磨的豆香蔓延到整个石板长街。

虽然,这本书的存在并非由于靖港,但我心存感激,在那里的时光,总让我能够更好地明白自己。我和那里的老人和孩童,一起度过了很多个悠长的白昼。由于他们的启发,我找到了一些和时间交谈的奥秘。比如,在哪里散步,才能踩到松软的褐土;听到哪一种鸟叫,就知道夏天其实已经过去了。而看到那些淡蓝的野菊,我总是小心翼翼地抬起脚,它们从不需要任何的移植,就开得茂盛自在。

因为这些可爱的存在,时间开始明亮起来,那些让我感悟的物件和人物,也在我的脑海里像野*一样生长。

于是,我就开始了写作和整理,时间往往在深夜。在深夜的写作,让我对时间有了更敏锐的认识。有时候我沉沉睡去,经常梦见童年,据说大多数人的写作都与童年有关。至于我,梦大都会发生在清晨,在半明半暗的时候,在天边红褐色的残霭即将变成白色的流云的时候,我有时松开手上的笔(我是一个至今也不会用电脑的人),梦见童年回归,母亲用鸡毛掸子给我打扫房间,沉静的动作里有着某种永恒。

我由此写下了鸡毛掸子,写下了靖港,也写下了木盆、豆腐干、古琴,还有墨条这些精巧或者平凡的物件。在清早我快出门的时候,这些物件仍然在,它们有的在我房间里,有的还在记忆中闪烁,只是,它们都还未曾醒来。我相信,它们和靖港一样有自己的时间感,有自己的生命,所以,我从这里开始要改“它们”为“他们”,在清晨,我不会去惊扰他们,就像母亲从不会去惊扰我的梦。

对于我和他们之间的关系,以及和他们的制作者之间的关系,在写作的时候我曾经想过无数次,木盆和古琴这些肯定都听到过我写作的动静,并和我有过交流。他们其实都有自己的方式,对这个世界了如指掌。通过写作,我确立了与他们的朋友关系。也因为他们,我还算是一个有味的人。

有一天,我想起波兰诗人米沃什的诗《礼物》:

·这世上没有一样东西我想占有。

·我知道没有一个人值得我羡慕。

我突然感觉到用它来形容这些东西是多么的好,当一个人什么都不想去占有的时候,他该是多么的快乐,就像我的那些好朋友那样,比如制琴的朴云子,做豆腐干的老李,做木匠的于爹。

但想要把这一切的感受写下来,我还是感觉到了难度。其实,我对文字,向来是心存敬畏的,尤其是在必须要让自己写得有味的时候,所以迟迟不敢下笔。我一直有一个很大的顾虑,尽管我有那么多不良嗜好,写毛笔字,搞篆刻,养虫子,做木工,玩核桃,玩葫芦做这些杂七杂八的玩意儿,我只需要对自己负责。假如有一天,虫子给冻死了,葫芦被摔坏了,出了这些事情,肯定比在节目现场穿反了裤子更让人揪心。把玩这些至少有一个基本的好处,那就是不用连累别人和我一起伤心。而把这些写成文字就不一样了,我一定得想清楚,我给大家说这些到底有什么意义。当一个木匠,炒一碟香干,这些肯定都是有味的好事情,靖港也是个相当有味的地方,而当它们变成文字之后,是否还会变得香气四溢,我一直不敢想象。

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