外语教学与研究出版社推出的“多语种讲中国文化”系列，是一套适合不同语种使用又能满足非通用语教学需要的中国文化教材，无论是从教育研究和出版价值上来看，还是从推动中国文化走出去方面来说，都意义重大。《这就是中国：中国日常文化》系列由“法兰西文化教育金棕榈骑士勋章”获得者徐枫教授和西方语言文化学院院长杨建军教授领衔主编。
外研社的外语工具书，包括《外研社精编法汉汉法词典》《拉鲁斯法汉双解词典》《汉法大词典》等都颇有影响。
少儿读物，《博物志》《昆虫记(青少年科学素养文库新版)》《带你看世界套装(共5册)》以及小书房.世界经典文库，也都各有特色。
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