大家好！这里是“天天听好书”。今天我们要讲的是中国社会科学出版社2020年5月出版的《硝烟中的葡萄酒：纳粹如何抢占法国葡萄园？》。

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作者是法国历史学家克里斯托弗•吕康。二战期间，在纳粹领导人眼中，随着法国的战败，法国葡萄酒成了珍贵的战利品。从1940年开始，柏林政府便任命德国葡萄酒专家为官方代表，前往法国各大葡萄酒产区，掠夺葡萄酒资源。这场规模浩大的掠夺，成为一场不堪回首的悲剧。

在战争结束七十多年后的今天，是时候重新开启这部尘封已久的苦涩档案，让读者了解到底发生了什么。本书基于从未公布过的文件与资料，完成了这份详尽的调查，真实再现了二战时期，纳粹在法国掠夺葡萄酒资源的疯狂行径，掀开了在德国占领期间，法国葡萄酒世界黑暗的一页。

全书共7章。这里要讲的是第4章“战败的幸福时光”的内容。在二战期间，德国纳粹组织是如何对法国葡萄酒进行掠夺的？有哪些法国商人参与了这一掠夺过程？德国从法国大约掠夺了多少葡萄酒？这就是这里要介绍的内容。

二战期间，在举国战败的法国，恐惧不安的情绪萦绕在大部分民众心中。但有一群葡萄酒贸易商，他们因战败获得了惊人的利益。摩纳哥，这个本来不盛产葡萄酒的国家，却因为战争成为世界葡萄酒贸易中心。

为了满足柏林对葡萄酒的掠夺，纳粹势力创造了历史上最庞大的黑市。每一个德国军事部门都在增设商业机构，用来处理大规模的业务，这些机构包括葡萄酒仓库、纳粹德国海军、空军、党卫军采购办公室。根据各自的任务，这些机构在法国的所有葡萄园中展开了激烈的竞争。

最特别的部门是德国军事情报局的“阿勃维尔”。这个机构呢，附属于德意志国防军总司令部。它拥有极大的行动自主权，而且创造了一个平行的贸易组织，也就是“奥托办公室”。奥托办公室与法国所有资深的商业圈，都建立了长期稳固的关系。每个月，他们都会聚集二十多位重要的银行家和法国企业家。并且，奥托办公室与盖世太保和党卫军的关系非常密切。这些都是为了支持纳粹高层而进行的，而且往往牺牲了德国政府的利益。

1942年，他们已经建立了一个广泛的网络，由数以千计的线人和兜售者组成，主要负责追踪所有在法国的有价值的东西。虽然奥托办公室最初不是专门走私葡萄酒，但是葡萄酒的稀缺，让这个办公室对葡萄酒贸易产生了持久的兴趣。该办公室随后承诺，在巴黎郊区建立葡萄酒仓库，然后将葡萄酒隐藏并且转售给德国的有关部门。

葡萄园中领工资的代理商，通过他们不受限制的购买力进行大宗采购。“阿勃维尔”指望这些代理商能赶在竞争对手之前，发现并购买法国所有葡萄园里的库存。成千上万的葡萄酒行业人士，迅速地参与到这个活跃的行列，其中包括无数的收购商、勒索者和腐败的掮客。因此，奥托办公室的代理极高的声誉，他们支付能力很强，而且从来不会讨价还价。

葡萄酒采购办公室和德国商业机构的中转也有赖于大量法国奸商，他们迅速将自己的命运和德国捆绑起来。其中就有亨利•拉丰，他在巴黎建立了一个能有效打击法国抵抗的组织。通过参与巴黎黑市的扩张，迅速将自己的活动范围扩展到整个法国的商业领域。

为了能让香槟酒自由地流通，拉丰负责在所有的葡萄园组织大规模采购，获得定期的香槟供应，然后再将酒品多样化。

黑市占据了法国葡萄园。黑市核心人物是约安诺维奇和莫达尔，他们两人联手，投入巨资维持在首都的人际关系网。在南部名声赫赫，人称米歇尔先生的斯科尔尼科夫是专门从事纺织品批发贸易的经销商。借助纳粹德国海军和党卫军官方供应商的身份，他积累了大量财富，并将财产延伸到房地产投资上，收购了一些豪华酒店。斯科尔尼科夫也充当了葡萄酒交易商，他购买了大量的香槟、白兰地、高级波尔多和勃艮第葡萄酒。

在成为葡萄酒领域合作的真正领导者之后，一些贸易商毫无保留地与德国联盟，因为他们相信，后者在任何方面都会取得胜利。作为纳粹掠夺法国财富的有效中转站，他们处于庞大的供应网络的核心地位。

在法国的勃艮第省，从1940年开始，贸易商克莱杰就是葡萄园中最活跃的一员。1939年到1944年之间，他的公司总共销售了33万瓶葡萄酒。公司的营业额和利润在1939年分别是150多万法郎和20万法郎，1944年达到了9000万法郎和3600万法郎，四年之内，商行的营业额增长了22倍，利润增长了68倍。

在大量成功的交易中，都是由德国士兵驾驶装满葡萄酒的卡车，直接开到葡萄园，而没有任何文件可以使运输合法化。谈判都是用口头的形式来达成的，这种方式不会留下行动的痕迹。

实际上，大部分葡萄酒直接由德意志国防军采购办公室获取。每天都有相当数量的葡萄酒在这些线路上被运输，由德意志国防军的卡车，从存放勃艮第葡萄酒的酒库，运往德军的部队，经过总部，一直到达前线。

最后，克莱杰更直接地向纳粹的商业机构提供了部分交易，克莱杰代表党卫军进行了若干次交易。在1943-1944年，武装党卫军订购800万升“精选葡萄酒”，在1944年夏天以114万升的数量结束交付。

在勃艮第，安德烈是勃艮第葡萄园的一个足智多谋的贸易商。在第二次世界大战开始之际，安德烈商行成了与德国进行葡萄酒贸易的领头羊。

安德烈的商行在1939年到1944年期间，葡萄酒销售量为174万瓶，从1939-1943年，商行销售量上升了一倍。

1941-1944年，这家商行的总营业额大约为1.15亿法郎，给德国军队的销售额达到了4090万法郎，占据总额的35.6%。

安德烈的餐厅成为首都最时髦的一个地方，堂而皇之地进行着法德的官方合作。德国官员、政治领袖、金融家、实业家和各种新贵，聚集到这些首都的沙龙、酒馆、夜总会和餐馆。

20世纪20年代末，法国商人勒桦的商行成为勃艮第最重要的面向德国的出口商之一。在第二次世界大战开始之际，他的公司几乎垄断了整个葡萄酒领域，所生产的葡萄酒很大部分转卖给了纳粹德国。

在这段时期，法国几乎垄断了所有出口到纳粹德国的葡萄酒，于是勒桦就从中得利，保障了自己的生意。勒桦承认，在占领期间，高酒精度葡萄酒营业额为16亿法郎，其中包括与纳粹德国交易的15.9亿法郎。在占领期间交付的所有数额约有1250亿法郎。这些数字意味着在第二次世界大战期间，仅仅是勒桦商行的销售额就占了向德国政府出口的非起泡葡萄酒总值的12.7%

在1944年之前，勒桦将大量的高酒精度葡萄酒和烈酒转移到了德国，在支持德军作战的普通民众的同时，也为日渐缺少燃料的军队提供了一种替代品。

总之，二战期间，德国纳粹军方通过设立各种专门机构，组织黑市交易，对法国葡萄酒进行掠夺，法国许多大的商行参与了这一行径。因为纳粹不想让政府垄断葡萄酒和烈酒的采购，于是有了很多强大的进口贸易商，大量的交易通过身份不明的买家进行，最后，几乎不可能确定这些货物送达的客户的准确身份。在这期间，德国纳粹从法国掠夺了大约几千万瓶的葡萄酒。

好了！想了解更多内容，建议打开《硝烟中的葡萄酒：纳粹如何抢占法国葡萄园？》。感谢你天天听好书，我们明天见！

（本文编辑：郝舒  编助：婉婉）